大家好,本篇要介紹位於桃園ATT的hot 7新鉄板料理 (桃園筷食尚店)。hot 7為王品集團旗下的平價鐵板燒品牌,主打只要2-3百元的價格就能品嚐到一整個套餐式的鐵板燒料理。內用低消為一份套餐,並需酌收一成服務費。
✽ 門市資訊 ✽
地址:桃園市桃園區中正路47號2F(桃園ATT2樓,鄰近桃園車站)
電話:03-2712341
營業時間:11:00~22:00
內用菜單如下
今天我和友人選擇假日非用餐時間到訪,桃園這間 hot 7 內用座位間隔還算寬敞,整體用餐環境個人覺得乾淨舒適、燈光氣氛也還不錯。
在正式入座前店員會詢問是否要選擇煎台的座位,喜歡近距離欣賞主廚料理過程的朋友,可選擇煎台旁的座位。
這天我和友人選擇一般的座位,桌面上備有簡單的餐具、面紙、調味料等可供自由取用。
上餐了
這次我和友人各點了一份套餐,分別為原塊牛排套餐及香煎雞腿排套餐。套餐除了主食外,還會附季節食蔬、蒜香豆芽、季節湯品、香蔥豬油拌飯、飲料和甜點,飯可以免費無限續碗,完全不用擔心吃不飽。
▲香煎雞腿排 (原味香煎,另有秘製醬炒口味可選擇)
外皮煎到香香恰恰的雞腿排,肉質方面個人覺得有些偏乾,因此搭上醬汁後有加分的效果。
▲原塊牛排(+90元加量版本/七分熟)
友人點的原塊牛排,肉質及調味方面友人表示不太合他的胃口,具體我則沒有再細問。
▲季節食蔬-炒空心菜(套餐附餐)
此道炒空心菜調味清淡、菜莖比例很高,入口後有強烈的纖維感,需花較長的時間咀嚼,個人會比較偏愛細嫩一些的口感,覺得不夠鹹的朋友可再自行添加桌上的調味料增添風味。
▲蒜香豆芽(套餐附餐)
豆芽菜炒洋蔥,蒜香部分個人沒有感受到,整體調味也是走清淡的路線,覺得不夠鹹的朋友一樣可再自行添加桌上的調味料。
▲季節湯品 (元氣鮮菇湯)、香蔥豬油拌飯(兩道皆屬套餐附餐)
湯品部分調味也是簡單樸實,內含杏包菇等幾樣菇類;豬油拌飯方面,當日白飯口感乾硬,不太合個人胃口,因此服務人員詢問是否需加飯時,只能忍痛拒絕了。
▲金沙鮮蝦(套餐加價129元)
鹹蛋黃的香氣十分濃郁,口味較重,需要搭配米飯或酒才不會覺得過鹹。
套餐飲品-金桔檸檬冰沙
非常夠味的冰沙,喝起來酸甜酸甜十分清涼解暑,甜度方面個人覺得應該有半糖以上。
套餐甜點-芝麻冰淇淋
與平價火鍋店飯後可自己挖的冰淇淋口感十分相似,芝麻味道淡淡的,飯後能來個甜點還是很幸福。
【結語】
整體而言,這次消費我和友人都覺得菜品比較不合我們的胃口,未來應該不會再訪。不過我有其他曾到訪的朋友是覺得還不錯,料理的口味每個人都不盡不同,見仁見智,有興趣的朋友還是可拜訪看看。
針對此次消費經驗評分(僅為個人此次主觀感受)
# 環境:👍 👍 👍👍 (4.0分/5分)
👉 舒適、桌椅也都擦得很乾淨。
# 服務:👍 👍 👍 (3.5分/5分)
👉 沒有感受到什麼服務,給個中間值。
# 餐食:👍 👍 👍 (3.0分/5分)
👉 餐點比較不合個人胃口。
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