海蛇夫人管理學 X 美食旅遊日記

今天來到鄰近台北車站的YAYOI彌生軒(站前懷寧店)，餐廳供應中價位的日式定食、拉麵、丼飯、點心，並會收10%的服務費，整體價位會比平價的定食8、福勝亭再稍微高價一點。

✽ 門市資訊 ✽
地址：台北市中正區懷寧街21號
電話：02-23312339
營業時間：11:30~22:00(平日15:00~17:30休息)
菜單可參閱YAYOI彌生軒官網 ☞ 點我看菜單


餐廳位在二樓，需從右側進門後再走樓梯上樓。

一樓有設計小空間並放置菜單，可一邊等人一邊先看想吃什麼，是個貼心的小設計 ♡

二樓用餐環境簡潔舒適，符合我對日式餐廳木製裝潢的想像，座位間隔也適中，不會讓人覺得太擠。

點餐使用座位上的平板點餐，並且平板可看到餐點準備進度，可減少顧客等待期間的不安全感。

更貼心的是可用平板通知服務人員，不用口頭交談就能傳遞需求，在疫情期間讓人感覺更安心。

上菜了

茶碗蒸 NT 70 (服務費另計)
店內的人氣商品，當天我也剛好看到服務人員一次端10幾份沿桌送餐，看來吃日式料理必點茶碗蒸！這款個人喜歡上面甜甜的毛豆仁，裡面配料不算多，整體味道中規中矩，加上服務費一份逼近80元，有點小奢

豪華煮定食(豬) NT 310 (服務費另計)
主餐由炸蝦、炸里肌豬排、五花豬肉片，加上特製醬料及蛋液一起熬煮。這道餐點同時可吃到炸蝦、豬排、肉片及嫩蛋，適合想四種願望一次滿足的人，只是炸面衣會被醬汁浸濕變軟，個人私心希望炸物可和蛋分開

另外，平時吃比較清淡的朋友，點餐時可於平板選擇味道調淡的選項。

煮定食的白飯、醃蘿蔔、湯品可無限續，食量再大都能吃很飽。

醃蘿蔔我吃了4疊，非常清爽解膩。

味噌湯中規中矩，味道濃郁。

本次個人含服務費共消費418元，下次如有經過，應會再嚐嚐其他餐點。

針對此次消費經驗評分(僅為個人此次主觀感受)

# 環境：👍 👍 👍 👍   (4.0分/5分)

　👉  乾淨舒適，氣氛也還不錯

# 服務：👍 👍 👍 (4.0分/5分)

　👉  平板點加水、加飯、加菜，幾乎30秒內都能上齊

# 餐食：👍 👍 👍    (3.8分/5分)

　👉  中規中矩，沒有吃到任何雷